2024年10月27日星期日

臭肉事件再度挑战公众食品安全敏感神经

10月16日,云南昆明云子中学长丰学校食堂遭曝用变质“僵尸肉”给学生食用,引发家长不满。据家长现场反馈,他们发现肉品散发异味,质疑学校食堂的食品安全管理存在严重问题。现场视频显示,面对几大盆肉品,家长们情绪激动,多名家长闻后都说“真的很臭”,指责学校食堂“整盆肉都是臭的”“全部都是臭的”“太没有良心了”。

事件持续发酵,10月17日,数百名家长强闯学校,要求校方就臭肉事件作出合理解释。面对家长的愤怒声讨,学校选择不道歉不追责,最后竟然威胁家长说,他们手里有所有学生的档案。连日来,当地政府出动大量警察到学校戒备。当地官渡区市监局和教体局迅速“查封”问题食材,并作出通报称:“经初步调查,现场待加工猪肉感官气味异常,执法人员对食堂食材进行查封,并组织开展检测、溯源工作。目前,已对涉事学校、企业立案调查学校食堂已停止供餐。”

此通报堪称中国官方通报的天花板,玩弄文字艺术到高深莫测地步,不是肉臭了而是“感官异常”。众所周知,感官因人而异,并不能代表变质变坏。此官方通报以及家长质问校方有没有良心的视频,在中国网络广泛流传,从问题奶粉、老鼠头事件、油罐车装食用油到臭肉事件,中国的食品安全问题的严重性再度挑战公众敏感神经,引发广泛关注。

网民评论说:“没有背后教育相关重要人物的保护,借他三胆也不敢!真正该严惩的是受贿的保护伞,沆瀣一气,官商勾结,祸害孩子,太恶劣了!”“只是不知当地那些相关部门早干吗去了?”“没用的,学校食安问题频出,哪个得到妥善解决了?这里面的水深着呢!”“肉是被逼迫买的大家信吗?所以,校长不怕事大⋯⋯”“为什么傲慢?就是因为这条产业链,有更高层的利益团体在撑腰。”

舆论压力之下,10月19日深夜,昆明官渡区政府紧急发布调查结果,为了平息众怒,对涉事三方各打50大板。对学校:因经营不合格食品,处以10万元罚款。校长和法定代表人被免职,学校背后的云南金诺教育投资控股集团,被立案调查。对食堂承包商:调查发现学校食堂承包商云南润升物业服务有限公司无经营资质,责令停止经营,没收违法所得46万元,并处以568万元处罚。对相关官员:官渡区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长被停职检查。

官方以免职和罚款惩处数名涉事人作为回应,但民众并不买单,通报看起来很严厉,比如对涉事企业的处罚,以及对相关部门官员的处理,但都是免职或停职,没有一个撤职,更没有一个刑事追责。官方的通报称猪肉“乃当天屠宰”,舆论哗然,网民批当局颠倒是非,是“鼠头鸭脖2.0版”:“糊弄鬼呢?不用调查都知道是这样的结果,肉没问题,学生肠胃问题,家长嗅觉问题”“文字游戏玩不过你哦”。“我现在就有几个疑问,当家长歇斯底里地在那里说良心何在时,还在旁边笑的那个副校长怎么处置?插兜离席官位挺大的那个董事长又怎么处置?还有那个在群里面威胁家长,说你们孩子跟你们的档案都在我们的手里的那个人又该怎么处置?”

舆论继续发酵,连官媒也加入批评圈,人民网以“一盆臭肉,为何能‘熏’倒多名官员?”为题发评论狠批。现代快报评论说,“通报称,是因为没有冷链运输和冷藏保存导致肉变质变臭。这个因果关系是成立的。但肉明明臭了还给学生们吃,怎么解释呢?是没看出来还是没当回事?运输可能‘不当’,存储也可能‘不当’,但真正的‘不当’是相关的把关环节对校园食品安全问题的‘屏蔽’,是对孩子生命健康的漠视”。

网民分析该通报的漏洞,“时间怎么对上的,报告说凌晨切片处理,就按5点算,塑料袋里放4小时,室内放5小时,加起来9个小时,那至少也是下午两点后的事,但学生家长应该是在12点前发现的,12点过一点才报警。”还有人称:“我在昆明生活一年,虽然昆明四季如春但是一定要记住晚上睡觉不能丢弃棉被,可以看得出来晚上温度。……一个不负责任的组织,它永远都是在甩锅和甩锅路上……希望有些人做点人事”。

了解猪肉屠宰程序的网民指出,“1.屠宰场夜间屠宰分割后,头蹄尾和内脏现场分包加工,肉从中间一分为二,由专业冷藏车直接把肉挂在车里外运。”“2.没动过的整片肉身上能看到滚盖的检疫章,再切成块、再加工成肉丝,谁看到两证两章齐全了?…”

作者梳子姐在其微信公众号“梳子姐”发表文章《良心烂了怎么办?》,文章说,云南昆明官渡区长丰学校食堂臭肉问题的通报来了,通篇没有一个“臭”字,却处处流露出腐臭之气。这里面涉及学校、食堂承包商、食材供应商以及相关监管部门等多方主体。尤其令人愤怒的,还不在于肉有多臭,而是学校在处理这起事件过程中的傲慢无理。

梳子姐的文章说,前几天,有机构准备调查老百姓为啥不想生孩子,原因就摆在桌面上,还不够清楚明白吗?“孩子是他的软肋”,这句话言犹在耳。肉臭了、烂了还可以看见闻见,若人的良心臭了、烂了怎么办?有人喜欢把自己当成救世主,痛心中东的儿童饱受战火之苦,怜悯非洲的孩子食不果腹,妥妥的爱心泛滥,却全然不顾自己身边的孩子交着昂贵的学费、吃着发臭的猪肉。驴粪蛋蛋表面光,办好自己的事情最重要。连老鼠头和鸭头都分辨不出来,哪有资格去可怜别人!

作者敏敏郡主在其微信公众号“玖奌杂货店”发表文章《为什么他们不羞愧?》,文章说,这起事件让人绝望。是的,对这则新闻,我不是愤怒,而是绝望。让我感到绝望的,不是学校食堂有“臭肉”,而是在这起事件中,我没有发现有谁表现出来一点点羞愧。是的,一点点都没有。

敏敏郡主的文章说,视频显示,有家长在质问:“你们的良心呢?”“良心何在?”家长的愤怒,或许在他们眼里,十分滑稽。而质问一个人良心何在,前提是得有良心这个东西存在。有良心,就会有羞愧心。判断一个人是否心理正常,有一个关键点是“罪疚感”,也就是羞耻感。像这样的臭肉事件发生,只要是良心还在,或者说,只要是心理还算正常,所有牵涉到臭肉事件中的当事人,即使没有到无脸见人的地步,也总得有一点点羞惭之心,认为是一种耻辱吧?又如何能做到若无其事,淡定从容的插兜离场、抱臂微笑?教育局的官员呢?相关监管部门呢?

敏敏郡主的文章认为,善需有心,恶本无根。校园食品安全,已经不是一起两起了。在这一起又一起洞穿底线的食品安全事件中,又有几个相关责任人,为此真诚道歉过?又有多少人,对一而再再而三发生的校园食品安全事件,真正的有过羞愧感?不知耻者,必无耻。校园食品安全事件,为何屡屡发生?因为他们不知耻!当面对的是一群毫无廉耻之心的人时,所有的愤怒,所有的谴责,都毫无价值。

前南方都市报记者魏春亮在其微信公众号“亮见”发表文章《机关食堂为啥就没有臭肉?》,文章说,停职,免职,罚款,似乎是大快人心。但仔细看这个通报,就会发现事情没那么简单。涉事承包商被罚的578万中,只有10万是针对“经营不合格食品”。学校经营不合格食品,也只罚了10万元。校长本来年底就要正常退休,免职的意义也不大。另外,如家长所说,家长见面会上发笑的副校长,竟然都没有受到任何处罚。至于三个官员“停职检查”,也就是一种修辞,自罚三杯都说不上。而更重要的是,就像《南方都市报》评论的那样,从情况通报的排篇布阵来看,好像独独缺少了一部分至关重要的内容,那就是孩子们的身体状况。

魏春亮的文章说,事情发酵后,家长怒斥,这样的学校饭堂,你们的良心不会痛吗?网友狂批,盆里的肉再臭,不如有些人胸腔里跳动的那块肉臭!人民网热评,一盆臭肉,为何能“熏”倒多名官员?红星新闻说,臭肉事件校方如此傲慢只会臭上加臭;昆明市委书记说,要把校园餐办成放心餐良心餐。可没有人问一句,为啥政府机关食堂,就几乎没听说过有什么臭肉?其实,问题问出来,答案也就同时出来了,很简单:政府机关食堂之所以没有臭肉,是因为没有人敢这么做。想一下,为啥“熏”倒多名官员的,是学校食堂的臭肉,而不是机关食堂的臭肉?如果是机关食堂的肉臭了,涉事方敢插兜离席吗?敢全程莫名发笑吗?官员是人民公仆,孩子可是祖国的未来,人民公仆能得到的待遇,没理由祖国的未来得不到。对吧?

没有评论:

发表评论